Lollo Rosso

Grøn og rød krølsalat, der vokser godt og trives. Kan bruges som rå salat i alle retter, hvor salat indgår. Skal plukkes inden den går i stok, da det gør den mere bitter.

Er ikke hårdt plaget af hverken bladlus eller meldug. Vokser udmærket ved vintertide i farmen og skal helst plukkes som hel plante, da den ikke bør gå i stok.